Винный этикет сегодня – часто затрагиваемая в открытых (и непроверенных) источниках модная тема.
Однако больше всего информации в ее рамках посвящено только сочетаниям различных вин и блюд, иногда уже и неактуальным, или упоминанию о том, что строго запрещено брать бокал за чашу, хотя в некоторых случаях форма или материал конкретного бокала таковы,что его просто невозможно, не уронив, взять по-другому.
Тема винного этикета профессиональных дегустаций не раскрыта вовсе, тогда как именно на них любители вина и профессионалы винного рынка, пересекаясь, удивляют друг друга своей якобы некомпетентностью: первых шокируют дегустационные приемы сомелье, а последние совершенно напрасно смотрят на непрофессионалов сверху вниз на одном том основании, что те держат бокал с вином под чашу, а не за ножку или за основание.
Данная лекция дает четкое понимание того, какие существуют виды профессиональных дегустаций и какие на них приняты правила этикета, снимая вопросы и неуверенность в себе тех, кто, увлекшись элитным вином, вступил на тропу его более глубокого практического изучения.
Вы можете прослушать данный материал в следующих форматах:
- Индивидуально офлайн
- 140 минут
- Стоимость офлайн
- 24 000 ₽
- Индивидуально онлайн
- 70 минут
- Стоимость онлайн
- 12 000 ₽
- В группе очно
- 90 минут
- Стоимость в группе
- 8 000 ₽